碧螺春和炒青的區(qū)別
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碧螺春和炒青的區(qū)別

  碧螺春是我們都很熟悉的一種茶葉,其在我國也是很出名的,深受眾多飲茶之人的喜愛。而大喜歡喝碧螺春的人可能也聽過炒青,那么炒青一般是因干燥方式采用炒干而得名。但這里說的炒青是碧螺春的一個(gè)品種,炒青一般出產(chǎn)時(shí)間在清明節(jié)之后一周到十天左右,所以它的葉片會(huì)比較大,正因?yàn)檫@樣它叫做炒青茶而不叫碧螺春。那么它們兩者之間有什么區(qū)別呢?

  1、上市時(shí)間不同

  首先,碧螺春和炒青第一點(diǎn)的差別就是上市時(shí)間不一樣。碧螺春是較早的,其上市時(shí)間在每年3月20號(hào)到4月10號(hào);而炒青上市時(shí)間在4月15號(hào)之后。

  2、價(jià)格不同

  其次,碧螺春和炒青第二點(diǎn)的差別就是價(jià)格不一樣。碧螺春是較高的,其價(jià)格每年上市初期都在2000元以上,正常碧螺春的價(jià)格也在500~2000元之間;而炒青的價(jià)格則是在300~400元。

  3、口味不同

  再次,碧螺春和炒青第三點(diǎn)的差別就是口味不一樣。這個(gè)的話沒有說哪個(gè)好,看個(gè)人口味喜好。碧螺春的口味比較香,味道比較淡;而炒青的味道偏重,對(duì)于老茶客來說炒青可能更有味。

  4、外觀不同

  最后,碧螺春和炒青第四點(diǎn)的差別就是外觀不一樣。這個(gè)時(shí)候如果去購買的話,還是比較好分辨的。碧螺春是一芽一葉或二芽一葉,都以嫩芽為主;而炒青則葉片較大。

  以上就是炒青和碧螺春之間的四個(gè)差別,相信大家看完以后會(huì)比較清晰,而自己在選購的時(shí)候也會(huì)比較懂怎么去分辨,從而選到自己喜愛飲用的茶葉。